Sötpotatispannkaka!

God morgon du härliga Lördag!
 
Dagens frukost fick bli Sötpotatispannkaka! Längesen nu, var en stående favorit i somras.
Som bananpannkaka men med sötpotatis också!
 
Som vanligt har jag inget recept, men detta är innehållet i varje fall:
 
Sötpotatis,
en liten bit banan,
lite mandelmjöl,
ägg,
lite vaniljpulver,
salt.
Mosa ihop allt och stek i kokosolja. Ät med frukt, bär eller nötter till.
 
(Sötpotatisen bör bakas i ugnen innan, tar så lång tid annars!) 
 
Idag planeras ett långpass löpning. Bara två veckor kvar till Marathon nu!! Den 8/11 går flyget till Nice!
Ha en fin lördag vänner! 
 
 

Kommentarer:

1 Malin:

skriven

Vad gott det lät! Jag som är en riktig sucker för nya recept och inspiration :) Hur gick långpasset? Kul att det närmar sig! Det kommer gå super! Är du nervös än?
Ha en fin lördag! Kram!

Svar: Samma här! Speciellt nu när jag är sugen på att testa nya saker! Det gick bra tack! Bättre än jag trodde faktiskt! Jag flög väl inte fram, men det flöt på :)

Njae, inte speciellt. Ser det mest som en rolig grej faktiskt, känns konstigt när jag tänker att om 2 veckor så har jag sprungit det! Galet.
Hur går det för dig? Anmäld till sthlm än?
Detsamma till dig! Kram!
liteavmalin.blogg.se

2 Sofia:

skriven

Det lät himla spännande, jag som älskar vanlig bananpannkaka. :)

Svar: Jag tycker också om bananpannkaka, men detta var snäppet bättre! Prova :)Hoppas crossfit-träningen går bra, det ser ut så :)
liteavmalin.blogg.se

3 Saras Träningblogg:

skriven

Så smarrigt! Bra mellanmålstips från dig som vanligt ;)

Svar: Åh tack! Roligt!Prova denna härlighet en dag!
liteavmalin.blogg.se

Kommentera här: